Boucherie Charcuterie Rabu

Noyal-Châtillon-Sur-Seiche

Votre boucherie charcuterie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes, charcuterie et plats cuisinés. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Votre boucherie charcuterie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes, charcuterie et plats cuisinés. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Volaille

Escalope de Dinde

200g

Escalope de Poulet

150g

Cuisse de Poulet

285g

Cuisse de Dinde

1800g La Pièce soit 7,50€ le Kg

Poulet Fermier Blanc

1800g La Pièce soit 9,85€ le Kg

Poulet Fermier Marensin

1700g la Pièce soit 9,35€ Le Kg

Poulet Fermier Bio

1700g la Pièce soit 10,35€ Le Kg

Pintade Fermière

1600g La Pièce soit 9,85€ Le Kg

Lapin Fermier

1800g la Pièce soit 9,85€ Le Kg

Porc Bio

Côte Echine

250g

Côte Première

200g

Filet Mignon

750g

Rôti de Porc Filet

1000g

Escalope de Porc

150g

Rôti de Porc Palette avec Os

100g

Rouelle de Porc

1000g

Agneau

Côte Agneau Première

100g

Tranche de Gigot

200g

Côte d'Agneau Filet Double

220g

Cube d'Agneau pour Tajine

500g

Epaule d'Agneau Entière

1800g

Gigot d'Agneau Entier

3500g

Veau

Escalope de Veau

180g

Côte Première

250g

Côte Filet

250g

Rôti de Veau

1000g

Osso Bucco de Veau

500g

Sauté de Veau avec Os

500g

Sauté de Veau Sans Os

500g

Boeuf

Faux Filet

250g

Côte de Boeuf

1000g

Entrecôte

300g

Steack Pièce à Fondue

150g

Steack Bavette

150g

Tournedos Rumsteack

150g

Tournedos Filet

150g

Steack Haché

150g

Pot au Feu Avec Os

1000g

Pot au Feu Sans Os

1000g

Boeuf à Bourguignon

500g

Rosbeef

1000g

Charcuterie

Saucisse

120g

Chipolatas

60g

Merguez

60g

Pâté de Campagne

200g

Pâté de Lapin

200g

Pâté à l'Ail

200g

Terrine du Chef

200g

Terrine aux Pommes

200g

Rillettes de Porc

200g

Rillettes d'Oie

200g

Mousse de Canard

200g

Pâté de Foie de Porc

200g

Spécialités Intemporelles

Milanaise

110g

Cordon Bleu

180g

Délice de Boeuf

110g

Carré Savoyard

Paupiette de Veau

200g

Emincé de Volaille (2 personnes)

300g

Emincé de Porc (2 personnes)

300g

Emincé de Boeuf (2 personnes)

300g

fondant de volaille

200g

Spécialités

Brochette de Dinde

200g

Brochette de Boeuf

200g

Brochette de Porc

200g

Brochette de Filet de Porc

200g

Chorizo à Griller

80g

Saucisse aux Légumes

120g

Poitrine de Porc Tex

200g

Rôti de Veau au Chorizo

1000g

Rôti de Porc Orloff

1000g

Rôti de Porc aux Pruneaux

1000g

Filet Mignon de Porc aux Figues

1000g

Rôti de Dinde aux Abricots

1000g

plateux raclette

Plat du jour

langue de boeuf sauce madère purée

crème brulée

steak haché frites

rôti de veau orloff

rôti de veau orloff et haricots verts

jambon au porto

jambon au porto et purée de panais

tête de veau sauce gribiche

dessert

mousse au chocolat

poulet frites

couscous

côtes d'agneau

côtes d'agneau grillées maitre d'hôtel et flageolets

côte de veau

côte de veau et petits pois carottes

pintade rôti aux sésames

pintade rôti aux sésames et purée de patates douce

dessert de la semaine

brownies au chocolat

hachis parmentier

joue de porc

joue de porc au cidre et gratin de choux fleurs

paupiette de veau

paupiette de veau à la forestière à la forestière et poelée de légumes

boeuf goulach pomme de terre

entrecôte frites

pavé de saumon à l'oseille choux fleurette et riz

courgette farcie

courgette farcie riz à la provençal

corolle de filet de sole

corolle de filet de sole et flan de légumes

brochette de boeuf

brochette de boeuf et tian de légumes

rougaille saucisse

carbonnade flamande et pomme de terre

paupiette de saumon

paupiette de saumon et ses tagliatelles courgettes et carottes

travers de porc et riz cantonnais

rouelle de porc

rouelle de porc à l'ananas et curry avec patates douce et courgettes

boeuf bourguignon coquillettes

poulet tika massala et riz

moussaka

osso bucco de veau

osso bucco de veau à la milanaise tagliatelles

jambon au porto

jambon au porto tagliatelles

sauté de veau

sauté de veau au paprika et quinoa

andouilette

andouillette sauce moutarde frites

yaourt

épaule d'agneau rôtie

épaule d'agneau rôtie maitre d'hotel et pommes boulangère

rôti de porc

rôti de porc à la cacahuète légumes d'automne rôti

lapin à la moutarde

lapin à la moutarde et gratin de courgettes

escalope de dinde

escalope de dinde à la crème frites

saumonette à la provençale

saumonette à la provençale riz pilaf

filet mignon de porc

filet mignon de porc aux pleurotes et gratin de choux fleurs

lotte rôti au lard et riz sauvage

fondant de volaille

fondant de volaille et poêlée champêtre

choucroute alsacienne

cuisse de canette forestière et poelée de légumes

pot au feu

sauté de veau au curry

sauté de veau au curry rouge et légumes mijotées

rôti de veau et légumes rôtis

chili con carné

blanquette de veau

blanquette de veau pomme de terre

milanaise petit pois carotte

paupiette de veau riz

rôti de porc au pruneau et boulgour

rôti de porc orloff

rôti de porc orloff haricots verts

pavé de colin à l'andalouse et flan de légumes

pulet à la forestière

poulet farci à la forestière poêlée de légumes

langue de boeuf

langue de boeuf sauce madère coquillettes

saucisse aux lentilles

filet de porc farci

filet de porc farci pomme et butternut rôti

canard à l'orange et pomme de terre grenaille

boeuf bourguignon

boeuf bourguignon cuit au chaudron pomme de terre

cassoulet

côte de veau poêlée de légumes

caille farcie

caille farcie raisin cognac et pomme de terre grenaille

rôti de veau au chorizo

rôti de veau au chorizo ratatouille

choucroute de la mer

côte d'agneau et tagliatelles

côte d'agneau et tagliatelles au pesto vert

paupiette de veau

paupiette de veau et carotte vichy

tajine d'agneau aux amandes

rôti de porc savoyard

rôti de porc savoyard et pomme de terre boulangère

cotriade bretonne

escalope de dinde

escalope de dinde à la crème haricots verts

tiramissu

gigolette de dinde

gigolette de dinde à la forestière et flan de champignon

blanquette de veau

blanquette de veau carotte et riz blanc

souris d'agneau

lotte au lard

filet de lotte rôti au lard et riz sauvage

boeuf marengo

boeuf marengo et légumes cuit au jus

poule au pot riz blanc

boeuf carotte

tiramissu

saucisse aux choux

Promo 5 kg

promo 5 kg

un poulet de 2kg 1 kg de côte de porc 1 kg de saucisse 1 kg d'escalope de dinde

promo d'hiver

1 kg de melon de dinde,1 kg de boeuf à bourguignon,1 kg de sauté de veau avec et sans os 1 kg de côte de boeuf ,500g d 'émincé de volaille et 5 milanaises.

Carte traiteur

carte traiteur

travers de porc au caramel

travers de porc au caramel et riz cantonnais

joue de porc en aumonière

joue de porc en aumônière et écrasé de pomme de terre,champignon de paris et cèpes.

filet de porc façon rosini

filet de porc façon rosini et poëlé de légumes(haricots,pomme de terre et girolles)

rouaille saucisse

rougaille saucisse accompagné de lentilles et riz basmati

navarin de porc à la créole

navarin de porc à la créole et riz pilaf

cassoulet de castelnaudary

haricots lingots,poitrine de porc, saucisse,saucisson à l'ailet cuisse de canard confite.

cuisse de poulet farci

cuisse de poulet farci au chorizo,gratin d'aubergine et mozzarella

couscous royal

cuisse de poulet,merguez,côte d'agneau,boulette de veau,brochette de boeuf légumes et semoule.